แคลเซียมคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร
แคลเซียม เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อการทำงานอย่างปกติ โดยเฉพาะในกระบวนการสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น ระบบประสาท กล้ามเนื้อ และหลอดเลือด ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบมากที่สุดในร่างกาย โดยประมาณ 99% จะสะสมอยู่ในกระดูกและฟัน ส่วนที่เหลือจะอยู่ในเลือดและเนื้อเยื่ออื่น ๆ
การเสริมแคลเซียมมีประโยชน์หลายประการ ดังนี้
-
บำรุงระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
- ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างปกติ โดยเฉพาะการหดตัวและคลายตัวของกล้ามเนื้อ
- สนับสนุนการทำงานของระบบประสาท รวมถึงช่วยในการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาท
-
ส่งเสริมสุขภาพกระดูกและฟัน
- ช่วยให้กระดูกและฟันมีความแข็งแรง ลดความเสี่ยงของปัญหากระดูกเปราะหรือฟันผุ
- ป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้หญิงวัยทองที่มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง
-
ช่วยในการทำงานของหัวใจ
- ช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติและส่งเสริมการทำงานของระบบหลอดเลือด
-
ลดอาการปวดกล้ามเนื้อและตะคริว
- การขาดแคลเซียมอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงหรือเป็นตะคริว การเสริมแคลเซียมช่วยลดอาการเหล่านี้ได้
ในหนึ่งวันควรรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมปริมาณเท่าไหร่
- การรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมนั้น ไม่ควรรับประทานครั้งหนึ่งเกิน 500 มิลลิกรัม เนื่องจากถ้าเรารับประทานมากกว่านั้น การดูดซึมจะมีประสิทธิภาพลดลง และถ้าเป็นแคลเซียมคาร์บอเนต ก็ควรรับประทานพร้อมอาหาร เนื่องจากกรดที่หลั่งออกมามากช่วงเวลาอาหารนั้นจะช่วยในการดูดซึมสำหรับแคลเซียมซิเตรตนั้นถูกดูดซึมได้ดีโดยไม่ต้องใช้กรดในกระเพาะอาหารช่วย
- การที่ได้แคลเซียมมากกว่า2,500 มิลลิกรัมต่อวันนั้น อาจจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้ ในคนที่ทั้งดื่มนม รับประทานแคลเซียมเสริมและรับประทานอาหารบางอย่างที่เพิ่มแคลเซียมลงไป (Calcium Fortified) ก็อาจจะมีโอกาสได้แคลเซียมเกินขนาดได้ มีคนไข้ชอบถามว่า การรับประทานแคลเซียมนั้น เพิ่มความเสี่ยงที่จะมีหินปูนไปเกาะที่หลอดเลือดหัวใจหรือไม่ คำตอบคือ ไม่เกี่ยวกัน
ข้อสรุป
การทานอาหารเสริมแคลเซียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูก ฟัน และระบบต่าง ๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีความต้องการแคลเซียมเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม และหากมีข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำเฉพาะตัว
